这样子黄豆口感比较好。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟  。花椒油、双椒青椒 、拌黄

  6适量盐。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒只要一点点儿 ,拌黄

双椒倒烹调油烧热 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒实际用不了这么多 。拌黄加15毫升生抽,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒韭花 、放一点儿 ,拌均匀。

  8另起一锅,糖 、

  7一点点糖,烹调油

  做法 :

  1原料图,

  4煮好的黄豆过一下水 。我用的蒸鱼豉油。这个油量较大,红椒 、盐 、

  3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜,这个菜可以不放韭菜花  ,家里刚好有,

  5将豆和菜放在一个碗中,生抽、挺好吃 。不能让菜感觉到甜味儿。